Siete alumnos de 7º año del Centro Educativo Nº11 ‘Inspector Sócrates Cortines’ llevan adelante un proyecto productivo que les permite aplicar conocimientos de administración, contabilidad y comercialización en una experiencia concreta.

Lo que comenzó como una necesidad de la comunidad educativa se convirtió en una oportunidad para aprender haciendo. En el Centro Educativo Nº11 ‘Inspector Sócrates Cortines’, estudiantes de la orientación Técnico en Gestión y Administración de las Organizaciones están al frente de ‘La Hora del Bajón’, el kiosco escolar que ellos mismos planifican, organizan y gestionan.

La iniciativa surgió del trabajo conjunto entre la institución y los jóvenes, a partir de la ausencia de un kiosco en la escuela. Así, los siete estudiantes de 7º año asumieron el desafío de poner en marcha un proyecto productivo que funciona como un espacio real de aprendizaje y les permite acercarse al funcionamiento de una organización.

El recorrido comenzó con encuestas para conocer las necesidades de sus compañeros, el análisis de la demanda, la búsqueda de proveedores y la evaluación de costos. Luego realizaron una prueba piloto, seleccionaron los productos, diseñaron y acondicionaron una nueva estructura proporcionada por la institución, para la que fabricaron un toldo y diseñaron cartelería.

La gestión cotidiana también está en manos de los estudiantes: seleccionan mercadería, definen cantidades de compra, identifican los productos de mayor salida y organizan promociones. Además, llevan registros de ventas en efectivo y medios de pago virtuales, realizan arqueos diarios de caja y controlan el stock y los movimientos con proveedores.

Más allá de la experiencia comercial, el proyecto también plantea desafíos vinculados con el trabajo en equipo y la distribución de responsabilidades. A través del diálogo, los acuerdos y la resolución de conflictos, los estudiantes fortalecen capacidades propias de su formación y se preparan para tomar decisiones en futuros ámbitos laborales.